Το Βραβευμένο Ελαιόλαδο Μαρώνειας που λίγοι γνωρίζουν.
Έπειτα από πρόσκληση του Ελαιοκομικού Συνεταιρισμού Μαρωνείας παρευρεθήκαμε χθες στις 11 Φεβρουαρίου στην κοινότητα Μαρωνείας για την διάλεξη που φιλοξενήθηκε στην αίθουσα Μαργαρίτης Παναγιώτης. Ομιλητές της διάλεξης ήταν ο κ. Παυλίδης Σταύρος, καθηγητής οικονομίας και διοίκησης και ο κ. Κουρουκεχαγιας Λάζαρος, γεωπόνος. Η ενδιαφέρουσα ομιλία αφορούσε τόσο σε θέματα αγροτικού μάρκετινγκ όσο και σε θέματα λίπανσης των ελαιώνων και ορθής καλλιέργειας αυτών.
Ο κύριος λόγος όμως της επίσκεψης μας ήταν να γνωρίσουμε και να γευτούμε τα προϊόντα του Συνεταιρισμού και το βραβευμένο με χάλκινο μετάλλιο στον διεθνή διαγωνισμό του Λονδίνου, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πολύ χαμηλής οξύτητας, το διαμάντι του Συνεταιρισμού.
Το πολύ καθαρό χρυσοπράσινο χρώμα σε προδιαθέτει για το τι θα γευθείς. Όμως η πολύ καλή δουλειά στην ελαιοποίηση φαίνεται από τι στιγμή που θα το μυρίσεις, καθώς ένα φρέσκο, καθαρό άρωμα του καρπού της ελιάς πλημμυρίζει τους οσφρητικούς σου ορίζοντες. Όσο για την γεύση του, καθαρή και ευδιάκριτη, φρουτώδης και το πικρό και πικάντικο φορτίο σε μία αρμονική συνύπαρξη γεμίζουν τον ουρανίσκο. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα 0,3%, που δοκιμάσαμε είναι αυτό που πήρε το χάλκινο στον Διεθνή διαγωνισμό του Λονδίνου και κατα την ταπεινή μας άποψη ίσως να αδικήθηκε.Παρόλα αυτά ενημερωθήκαμε και για τις επενδύσεις που πρόκειται να κάνει ο Συνεταιρισμός καθώς και για τις κινήσεις που κάνει για να χαρακτηριστούν τα προιόντα του με την σήμανση Π.Ο.Π. (προστατευμένη ονομασία προέλευσης) και ευχόμαστε κάθε επιτυχία στις προσπάθειες τους και συγχαρητήρια για την δουλειά που έχουν κάνει.
Μπορείτε να δείτε τα προιόντα και τις δράσεις του Συνεταιρισμού στην σελίδα τους στο Facebook εδω.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου